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Sup Sua Dua

Kokosmilchsuppe mit Champignons, Paprika, Zucchini, Cherrytomaten und vietnamesische Kräuter

Sup Chua

Ei, Tomaten, Champignons und Paprika

Miso Suppe

Seetang, Frühlingszwiebeln

Sup Chay

Tofu, Lauch, Shiitake Pilze, Lauch, Glasnudeln

Nom Xoai

Mangosalat mit hausgemachtem Dressing, Gurke, Karotten, frischen Kräutern und Erdnüssen

Nom Mien

Glasnudeln mit hausgemachtem Dressing, buntem Salat, Kräutern und Erdnüssen

Nom Rong Bien

Seetang Salat mit Sesam

Nom Bo

Avocadosalat mit flambierten Lachswürfeln, Spezial-Soße und Sesam

Nem Ran

Frittierte hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse (2 Stk)

Nem Chay

Frittierte vegetarische Frühlingsrollen (6 Stk)

Ha Cao

Gedämpfte Teigtaschen (5 Stk)

Ha Cao Chien

Frittierte Teigtaschen (5 Stk)

Tom Chien Xu

Ebitempura Garnelen in knusprigem japanischem Teigmantel mit Teriyaki-Sauce (3 Stk)

Ga Yakitori

Marinierte Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße (3 Stk)

Goi Cuon

Sommerrollen mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Ei, hausgemachtem Schinken, frischen Kräutern, Erdnüssen und Hoisin-Sauce (1 Stk)

Ga Pop

Frittierte Hähnchenpopcorn mit Cocktail-Soße

Bun Nem Ha Noi

Drei Hackfleisch-Frühlingsrollen mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing

Bun Nam Bo

Reisnudeln auf frischem Salat, Zitronengras, vietnamesische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachtes Dressing

Bun La Lot

Mariniertes, gegrilltes Hackfleisch eingewickelt in Betelblätter nach Familienrezept, mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen und Dressing

Udon Mango

Udon Nudeln gekocht im Mango-Curry, dazu buntes Gemüse

Pho Xao

Im Wok sautierte Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Zutat nach Wahl

Udon Xao

Gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse, Sojasprossen und Zutat nach Wahl

Pho

Kräftige, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln

Tropical Bowl

Sushi Reis, Gurke, Mais, Cherrytomaten, Edamame, bunter Salat, Sesamsoße mit Avocado

Com Rang

Gebratener Eierreis mit buntem Gemüse

Ga Nuong La Chanh

Gegrillte marinierte Hähnchenbrust mit frischen Zitronenblättern auf buntem Gemüse, dazu Duftreis

Ga Hat Dieu

Gebratenes Hühnerfleisch in hausgemachter Soße, Cashew Nüsse und buntes Gemüse, dazu Duftreis

Ga Om Nam

Geschmortes Hühnerfleisch mit hausgemachter Soße, Glasnudel, Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer und Zwiebeln, dazu Duftreis

Ga Sa Ot

Gebratenes Hühnerfleisch und buntes Gemüse mit Knoblauch-Zitronengras-Chili-Soße, dazu Duftreis

Ga Teriyaki

Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyaki-Soße, eingelegtem Ingwer und buntem Gemüse, dazu Duftreis

Vit Chao Nong

Knusprig gebackene Ente auf gebratenem Hähnchen und Rind mit buntem Gemüse, serviert aus heißer Platte, dazu Duftreis

Vit Teriyaki

Knusprig gebackene Ente mit eingelegtem Ingwer in Teriyaki Sauce und buntem Gemüse, dazu Duftreis

Vit Om Nam

Geschmorte Ente mit Shiitake Pilzen, Champignons, Ingwer und grünen Zwiebeln, Glasnudeln, dazu Duftreis

Vit Sa Ot

Gebratene Ente und buntes Gemüse mit Knoblauch-Zitronengras-Chili-Soße, dazu Duftreis

Bo Luc Lac

Gebratene argentinische Steakwürfel (200 g), serviert auf heißer Platte mit buntem Gemüse, Tomaten, Paprika und Champignons, Ingwer, Zwiebel und Knoblauch, dazu Duftreis

Bo Tieu Den

Gebratene argentinische Steakwürfel (200 g), serviert auf heißer Platte mit Paprika, Champignons, Tomaten und Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, dazu Duftreis

Bo Teriyaki

Gebratenes Rindfleisch in Teriyaki Soße und buntem Gemüse, dazu Duftreis

Bo Sa Ot

Gebratenes Rindfleisch und buntes Gemüse mit Knoblauch-Zitronengras-Chili-Soße, dazu Duftreis

Bo Can Tay

Gebratenes Rindfleisch mit buntem Gemüse, Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, dazu Duftreis

Tom Teriyaki

Gebratene Garnelen in Teriyaki Sauce, buntes Gemüse mit gemischtem Salat, dazu Duftreis

Tom Hat Dieu

Gebratene Garnelen, Cashew Nüsse mit buntem Gemüse, dazu Duftreis

Tom Can Tay

Gebratene Garnelen mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, buntem Gemüse, dazu Duftreis

Tom Sa Ot

Gebratene Garnelen mit buntem Gemüse und Knoblauch-Zitronengras-Chili-Soße, dazu Duftreis

Ca Teriyaki

Gegrilltes Lachsfilet (200g) mit Teriyaki Sauce, buntem Gemüse, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu Duftreis

Dau Phu Om Nam

Geschmorter Tofu mit Shiitake Pilzen, Champignon, Glasnudeln, Ingwer und Zwiebel, dazu gemischter Salat und Reis

Dau Phu Sa Ot

Gebratener Tofu mit buntem Gemüse und Knoblauch-Zitronengras-Chili-Soße, dazu Duftreis

Curry Vang

Gelbes Thai Curry mit Milch, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat nach Wahl

Curry Massaman

Massaman Curry mit Milch, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat nach Wahl

Curry Xoai

Mango Currysauce mit Milch, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, buntem Gemüse, dazu Duftreis und Zutat nach Wahl

Sot Lac

Erdnuss-Kokosmilchsoße mit Milch, Süßkartoffeln, Zucchini, Paprika, Kartoffeln, Bohnen, dazu Duftreis und Zutat nach Wahl

Chuoi Ran

Gebackene Banane mit Kugel Eis, Honig und Erdnüssen

Chuoi Chung

Gedämpfte Banane in gesüßter Kokosnussmilch, Sesam und Erdnüssen

Banh Ran

Frittierte Sesambällchen mit Bohnenfüllung (3 Stk)

Banh Lava

Lavakuchen mit flüssigem Schokoladenkern

Kem Mochi

Japanischer Reiskuchen mit Eisfüllung (Mochi Eis, 2 Stk)

Duftreis

Sushi Reis

Reisnudel

Udonnudel

Extra Soße

Knusprige Ente

Knusprige Hähnchen

Sake

Lachs

Maguro

Thunfisch

Kani

Krebsfleischimitat

Tobiko

Flugfischrogen

Unagi

Gegrillter Flussaal

Mutsu

Butterfisch

Ebi

Garnelen

Okayama

Flambierter Lachs, Unagi mit Special-Soße

Kawasaki

Avocado, flambierter Lachs, Lauch, Spezial-Soße

Tamago

Süßeiomelette

Inari

Tofutasche

Oshinko

Eingelegter Rettich

Avocado

Avocado

Sake

Lachs

Sake Spicy

Lachs, Frühlingszwiebeln, scharf

Sake Avocado

Lachs, Avocado

Sake Gurke

Gekochter Lachs, Gurke, Frühlingszwiebeln, Majo, scharf

Tekka

Thunfisch

Tuna

Gekochter Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Majo, scharf

Tekka Spicy

Thunfisch, Frühlingszwiebeln, scharf

California

Krebsfleischimitat, Avocado

Ebi

Garnele

Ebi Avocado

Garnele, Avocado

Ebi Spicy

Garnelen, Frühlingszwiebeln, scharf

Salmonskin

Gegrillte Lachshaut

Unagi

Gegrillter Süßwasser-Aal, Gurke

Butter Spicy

Butterfisch, Frühlingszwiebeln, scharf

Yakitori Roll

Chicken, Sesam

Avocado

Avocado, Sesam

Kappa

Gurke, Sesam

Kampyo

Kürbisstreifen, Sesam

Oshinko

Eingelegter Rettich, Sesam

Tamago

Süßeiomelette, Sesam

Rucola Cheese

Rucola, Frischkäse, Sesam

Butterfisch Spicy I-O

Butterfisch, scharf, Gurke, mit Frühlingszwiebeln ummantelt

Rucola I-O

Rucola, Frischkäse, Lachs, mit Fischrogen ummantelt

Sake I-O

Lachs, Avocado, mit Fischrogen ummantelt

Alaska I-O

Gekochter Lachs, Gurke, Frühlingszwiebeln, Majo, scharf, mit Sesam ummantelt

California I-O

Krebsfleischimitat, Gurke, Avocado, mit Fischrogen ummantelt

Ebi I-O

Garnelen, Avocado, mit Fischrogen ummantelt

Ebi Tempure I-O

Gebackene Tempura Garnelen, Avocado, Majo, mit Fischrogen ummantelt

Hotspicy Sake I-O

Lachs, Gurke, Frühlingszwiebeln, scharf, mit Sesam ummantelt

Hotspicy Tuna I-O

Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebeln, scharf, mit Sesam ummantelt

Hotspicy Ebi I-O

Garnelen, Gurke, Frühlingszwiebeln, scharf, mit Sesam ummantelt

Maguro I-O

Thunfisch, Gurke, mit Sesam ummantelt

Tuna I-O

Gekochter Thunfisch, Frühlingszwiebeln, scharf, Majo, Gurke, mit Sesam ummantelt

Unagi I-O

Gegrillter Süßwasseraal, Gurken, mit Sesam ummantelt

Salmonskin

Gegrillte Lachshaut, Gurke, mit Sesam ummantelt

Orchidee I-O

Kürbisstreifen, Gurke, Rettich, mit Sesam ummantelt

Tamago I-O

Gurke, Ei-Omelette, mit Sesam ummantelt

Yakitori I-O

Mariniertes Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse, mit Sesam ummantelt

Thunfisch

6 Scheiben von Thunfisch

Lachs

6 Scheiben vom Lachs

Moriawase

Mix Sashimi (3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Butterfisch)

Vegi Big Roll

Avocado, Gurke, Rettich, Eiomelette

Fisch Futo Maki

Lachs, Garnelen, Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Fischrogen

Hotspicy Tuna

Thunfisch, Avocado, Frischkäse. On top: flambierter Thunfisch, gehackter Thunfisch, Frühlingszwiebeln, scharf, Spezial-Soße

Hotspicy Sake

Lachs, Avocado, Frischkäse. On top: flambierter Lachs, gehackter Lachs, Frühlingszwiebeln, Spezial-Soße

Yamato

Garnelen, Majo, Frühlingszwiebeln, Rucola. On top: flambierter Thunfisch, Lachs und Butterfisch, gehackter Lachs, Spezial-Soße

Chiba

Gebackene Tempura Garnelen, Rucola, Majo, Frühlingszwiebeln. On top: flambierter Lachs, gehackter Lachs, Spezial-Soße

Sen Spezial Roll

Innen: Gebackene Tempura Butterfisch, Frühlingszwiebeln, scharf, Spezial-Soße. Außen: Lachs, Avocado

Rainbow-Roll

Innen: Kani, Avocado, Gurke. Außen: Thunfisch, Lachs, Butterfisch, Spezial-Soße

Dragon-Roll

Innen: gebackene Garnelen, Tempura, Majo, Gurke, Avocado. Außen: Aal, Spezial-Soße

Alaska-Roll

Innen: gekochter Lachs, Frühlingszwiebeln, scharf, Majo, Gurke. Außen: Avocado, Spezial-Soße

Salmon-Roll

Innen: Lachshaut, Gurke, Aal. Außen: Lachs mit Spezial-Soße

Osaka-Roll

Innen: gekochter Thunfisch, Röstzwiebeln, scharf, Majo. Außen: Avocado mit Cocktail-Soße

Philadelphia-Roll

Innen: Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, Frischkäse. Außen: Lachs mit Unagi-Soße

Avocado Rolls

Innen: Gurke, Eiomelette. Außen: Avocado mit Cocktail-Soße

Tamago Roll

Innen: Gurke, Ei-Omelette. Außen: Avocado mit Spezial-Soße

Spicy Roll

Butterfisch, Frühlingszwiebeln, Gurke, scharf, Majo mit Spezial-Soße

Atlantik Roll

Gekochter Thunfisch, Gurke, Röstzwiebeln, scharf, Majo mit Spezial-Soße

Sen Cha Roll

Lachs, Aal, Garnelen, Gurke, Avocado mit Spezial-Soße

Toronto Roll

Lachs, Avocado, Frischkäse mit Spezial-Soße

Fuji Roll

Garnele, Frühlingszwiebeln, Gurke, scharf, Majo mit Spezial-Soße

Chicago Roll

Krebsfleischimitat, Gurke, Avocado, Frischkäse mit Spezial-Soße

Fujiyama Roll

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbisstreifen mit Spezial-Soße

Philadelphia Roll

Gekochter Lachs, Majo, scharf, Frühlingszwiebeln, Avocado, Gurke mit Spezial-Soße

Ebi-Dream Roll

Tempura gebackene Garnelen, Majo, Gurke, Avocado mit Spezial-Soße

Pazifik Roll

Yakitori, Gurke, Frischkäse mit Spezial-Soße

Asia-Style Roll

Lachshaut, Röstzwiebeln, Gurke, Unagi mit Spezial-Soße

Hotspicy Tuna

Thunfisch, Frühlingszwiebel, scharf, Gurke, mit Spezial-Soße

Menü 1

3 Nigiri (Maguro, Sake, Ebi), 6 Sake Maki

Menü 2

6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 California Maki

Menü 3

3 Nigiri (Avocado, Inari, Tamago), 8 Orchidee I.O, 4 Avocado Rolls

Menü 4

2 Sake Nigiri, 4 Lachs Sashimi, 8 Sake I.O, 8 Free Style I.O

Menü 5

4 Nigiri (Sake, Maguro, Butterfisch, Ebi), 6 Sake Maki, 6 Toronto Rolls, 4 Jan’s Spezial Roll

Menü 6

6 Nigiri (2 Sake, 1 Maguro, 1 Butterfisch, 1 Ebi, 1 Ika), 6 Sake Maki, 4 California I.O, 6 Toronto Roll

Menü 7

9 Nigiri (Sake, Ebi, Unagi), 6 Sake Maki, 6 California Maki, 8 Sake I.O, 6 Toronto Rolle

Party Platte für 2-3 Personen

60 Stücke

Party Platte für 3-4 Personen

80 Stücke

Aperol Spitz

Prosecco – Aperol – Soda

Hugo

Prosecco – Holunderblütensirup – Soda

Larios Rose Prosecco Spitz

Prosecco – Larios Rose Gin – Soda – Minze

Gerolsteiner mit Sprudel/Still 0,2l

Gerolsteiner mit Sprudel/Still 0,75l

Coca-Cola / Zero

Fanta

Sprite

Säfte und Saftschorle

Apfel, Ananas, Mango, Maracuja, Cranberry, Orange, Lychee

Schweppes Tonic Water 0,2l

Schweppes Bitter Lemon 0,2l

Schweppes Ginger Ale 0,2l

Schweppes Ginger Beer 0,2l

Ipanema

Limettensaft – Brauner Zucker – Ginger Ale – Maracuja – Soda

Virgin Mai Tai

Mandelsirup – Zitronensaft – Orangensaft – Ananassaft

Pretty Woman

Limettensaft – Maracujasaft – Cranberrysaft – Grenadine

Minty Passion

Limettensaft, Minze, Maracujasaft, brauner Zucker und Soda

Red River

Limettensaft mit Erdbeersirup, Ingwerscheiben, Ginger Beer und Soda

Mango Drink

Limettensaft, Ginger Ale und Mangosaft

Ingwer Limonade

Limettensaft mit Ingwerscheiben, brauner Zucker, Ingwersirup und Soda

Mango Lassi

Hausgemachte Lassi mit Joghurt, Milch, Rosenwasser und Mangosaft

Sunny Coco

Limettensaft, Minze, Chiasamen, Kokossirup, Lycheesaft und Ananassaft

Hot Summer

Berliner Brandstifter – Pfirsichlikör – Limettensaft – Orangensaft – Grenadine

Mai Tai

Havana Club 3 Jahre – Paskas 73% – Mandelsirup – Bols Triple Sec – Limettensaft – Orangensaft – Ananassaft

Sex on the Beach

Vodka – Pfirsichlikör – Limettensaft – Cranberrysaft – Orangensaft – Grenadine

Mojito

Havana 3 Jahre – Limetten – Brauner Zucker – Soda – Minze

Watermelon Cocktail

Vodka – Limettensaft – Wassermelonenlikör – Orangensaft – Ananassaft – Grenadine

Campari Orange

Campari – Orangensaft

Cube Libre

Havana Club 3 Jahre – Coca-Cola

Vodka Lemon

Vodka – Thomas Henry Bitter Lemon

Bourbon Whisky

Whisky – Cola

Bitburger

Benediktiner Weissbier

Benediktiner Hell

Radler

Bitburger alkoholfrei 0,33l

Benediktiner Weissbier alkoholfrei 0,5l

Berliner Brandstifter

Fein-aromatischer Dry Gin, frisch, floral und mild

Gin Mare

Mediterraner Gin mit Rosmarin, Thymian, würzig und kräutig

Gordon Gin

Britischer Klassiker, Wacholder, Zitrus und Kräuter

Hendricks

Schottischer Gin mit Gurke, mild und floral

Larios Rose Gin

Fruchtiger Gin mit Erdbeere

Monkey 47

47 Botanicals aus aller Welt

Espresso

Espresso Doppel

Kaffee

Cappuccino

Latte Macchiato

Vietnam Caphe Sua

Fin Café mit gesüßter Kondensmilch

Frische Limetten – Ingwer – Physalis Tee

Frische Ingwer – Orangenminze Tee

Grüntee

Jasmintee

Grappa Poli

Campari

Ramazzotti

Fläminger Jagd

Jägermeister

Wodka

Nep Moi

Vietnamesischer Klebreisschnaps

Sake

Japanischer Reisschnaps 10cl

Chardonnay

Frankreich, trocken

Pino Grigio

Italien, trocken

Riesling

Deutschland, halbtrocken

Weissweinschorle

Dornfelder Rotwein trocken

Deutschland, trocken

Dornfelder Rose halbtrocken

Deutschland, halbtrocken

Dornfelder Rotwein lieblich

Deutschland, lieblich

Merlot

Deutschland, trocken